GASTRONOMIES.

" La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur!"
Théodore Zeldin. 
 
         
Incontournables du plateau du petit déjeuner, toutes nos confitures se dégustent de 
façon traditionnelle, au goûter, à l'heure du thé, avec les gaufres, les crêpes, 
les brioches ou encore les yaourts.
 
Quelques suggestions: 
  Au petit déjeuner, les saveurs classiques sont parfaites: l'abricot, la figue, la fraise, 
l'orange, la framboise, pour ne citer qu'elles..
 
  A l'heure du thé, pour accompagner petits gâteaux secs, toasts ou brioches, nous 
vous conseillons des saveurs délicates telles la gelée de rose, la gelée de rose aux 
amandes effilées, la gelée de thé vert, de thé noir (plus marquée)...
                                                       
   Pour les crêpes ou les gaufres, certains parfums sont sublimés par la mise en 
température: il en va ainsi pour la framboise, l'abricot-vanille et pignons, 
l'ananas-banane-rhum, la fraise.
 
  A ceci, il faut ajouter les parfums qui, tout en apportant une saveur particulière, 
remplaceront le sucre de vos infusions.
Nous vous proposons, la gelée de thym et romarin, la gelée de verveine citronnée, 
la gelée de menthe fraîche, la cramaillote.
                   
   Pensez également à apporter une touche d'originalité à vos apéritifs en ajoutant 
un peu de confiture d'orange, de menthe, ou d'ananas-banane-rhum dans vos cocktails!
                                        
 Retrouvez, dans nos articles RECETTES toutes les autres pistes sucrées et salées que nous 
vous proposons pour utiliser nos confitures et gelées.
 
 
 
 


Article ajouté le 2007-09-08 , consulté 252 fois

Commentaires


bettybou le 17/10/2007 à 14:31:16
moi, je veux bien venir prendre le ti dèj avec vous nana's and Co, tout à l'air si appétissant !!!
mais qui c un jour ????

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